Słowem perfumy określany jest roztwór alkoholowy substancji zapachowej (olejku) stosowany jako kosmetyk. W zależności od stężenia roztworu możemy wyróżnić:
1. Parfum (ekstrakt) - najdroższy rodzaj perfum o wysokim stężenie 15-30% rozpuszczony w 90% alkoholu, są bardzo wydajne, wystarczy kilka kropel na skórę, by zapach była bardzo intensywny.
2. Woda perfumowana (EDP) - trwały zapach, najczęściej wybierany, stężenie olejków rozpuszczonych to 10-20%. Wody perfumowane polecane są na wyjścia okazjonalne, za ostre na codzienne używanie.
3. Woda toaletowa (EDT) - dwukrotnie mniej stężona od EDP, olejki rozpuszczone w alkoholu 85% o stężeniu 5-10%. Niezwykle lekka i popularna ostatnimi czasy woda, występuje w sprayu.
4. Woda kolońska (EDC) - zapach doskonały do pracy czy do uprawianiu sportu. Niskie stężenie olejków (3-5%) rozpuszczone w alkoholu około 70%
5.Woda po goleniu (after shave) - wydanie tylko dla mężczyzn, stężenie olejków 2-4%
6. Woda odświeżająca (EDF) - występuje w nich znikoma ilość olejków, jedynie 1-3%
Często nazywana EAU de sport, ponieważ najlepsze zastosowanie ich jest podczas uprawiania sportu.
7. Woda EAU - lżejszy rodzaj wody toaletowej.